品小满（PXM）·Czytanie herbaty

Yunnan Shengpu (surowa herbata Pu'er) jest wytwarzana z dużych liści suszonej na słońcu zielonej herbaty Yunnan jako surowca, przetwarzanej tradycyjnymi technikami, bez sztucznej fermentacji w stosie. Jej herbata ma stosunkowo mocną naturę, ze świeżym i pobudzającym smakiem w nowej herbacie. Po starzeniu stopniowo staje się łagodna i słodka. Poniżej znajduje się wprowadzenie do aspektów koloru, aromatu, smaku itp.:

1. Wygląd i kolor
Sucha forma herbaty

Pasma włosów są ściśle związane, mają ciemnozielony lub zielonobrązowy kolor, a białe włosy są odsłonięte (szczególnie w okresie wiosennej herbaty), mają naturalny połysk.

Kolor zupy herbacianej

Kolor zupy jest żółtozielony, jasnozłoty, klarowny i przejrzysty.

2. Charakterystyka aromatu

Zapach rzemieślniczy: Świeży zapach suszenia na słońcu, czasami z dodatkiem lekkiego trawiastego zapachu (może wydawać się zielony, jeśli nie został w pełni zabity).

3. Smak i smak

Świeżość: Smak jest orzeźwiający, a świeżość podobna do zielonej herbaty, zwłaszcza w przypadku herbaty wiosennej.

4. Charakterystyka dolnej części liścia

Świeże i elastyczne, w kolorze żółto-zielonym, z wyraźnymi żyłkami i nienaruszonymi pąkami i liśćmi.

5、 Sugestie dotyczące degustacji i kolekcji
Nowy napój herbaciany: Zaleca się parzenie w temperaturze wody 90-95 ℃, aby szybko przygotować herbatę i uniknąć długiego parzenia, które może nasilić goryczkę; Nadaje się dla miłośników herbaty, którzy poszukują świeżego i orzeźwiającego aromatu.

Wartość kolekcji: Świeży PU jest stale przekształcany poprzez naturalne starzenie, a jego jakość poprawia się z czasem, należy jednak zwrócić uwagę na warunki przechowywania (unikać światła, wentylacji i braku zapachu).

Urok Yunnan Shengpu tkwi w jego „aktywnej witalności” – od ostrości nowej herbaty po ciepło i głębię starej herbaty. Podobnie jak w filmie dokumentalnym o czasie, każdy łyk zupy herbacianej niesie w sobie historię lokalnych zwyczajów i czasu.